кейк попси

                      Кроки

1 Спечіть торт. Не має значення, який торт ви спечете. Приготуйте торт, смак якого подобається найбільше!

2 Остудіть торт. Вийнявши торт з духовки, переконайтеся, що він повністю охолов, перш ніж почнете перетворювати його в міні-тортики.

3 Вийміть торт з форми для запікання вручну або використання для цього лопаточку. Перекладіть у велику миску. Подрібніть торт, щоб вийшли дрібні крихти. Це можна зробити електричним міксером або руками. Переконайтеся, що від торта залишилися лише крихти!Це веселий етап приготування. Якщо у вас є діти, їм, мабуть, сподобається кришити торт разом з вами. Проте переконайтеся, що у них чисті руки! Ви ж не хочете є міні-тортики, якщо до них торкалися брудними руками?4 Виберіть глазур, яка вам подобається. Додайте приблизно половину глазурі до крихт. Це те, що необхідно, щоб знову сформувати тістоподібну структуру. При необхідності, відповідно, додайте ще глазурі. Перемішайте і переконайтеся, що всі крихти покриті глазур'ю.5 Використовуйте ложку для морозива, щоб сформувати кульки. Округліть їх за допомогою рук. Постарайтеся сформувати ідеальні маленькі кульки. Необхідно, щоб вони були рівними, коли будете опускати їх в шоколад.6 Покладіть кожен кульку на деко, покрите пергаментним папером. Якщо немає пергаментного паперу, можете використовувати алюмінієву фольгу. Потім поставте кульки в морозилку на 10 хвилин, щоб вони затверділи.7 Розтопіть шоколад на паровій бані. Рекомендується брати шоколад, який використовується для покриття полуниці.                                                                                                                                                                                                     

•  
      При бажанні, можна використовувати подрібнені білі шоколадні вафлі в якості зовнішнього шару.                                                                                8 Опустіть паличку для морозива в розплавлений шоколад, потім вставити її в кульку. Вставити паличку в маленький круглий кулька трохи менше, ніж на половину - так, щоб він міцно тримався.                              9 Опустіть кулька в розплавлений шоколад.                                                10 Відкладіть кульки в сторону, щоб шоколад застиг.                               11 Як тільки кульки охолонуть, ще раз занурте їх в розплавлений шоколад. Це робиться для того, щоб вони повністю покрилися. Будьте обережні, щоб кульки не зламалися і не впали в шоколад. Злегка потрясіть їх над мискою, щоб дати зайвої шоколаду стекти.                                         12Посипте кульки кондитерської посипкою або глазур'ю.13 Використовувати пінопласт, щоб вставити в нього палички з міні тортиками.14 Продовжуйте, поки повністю не закінчите цей процес. При бажанні, розтопіть трохи білого шоколаду. Помістіть його в поліетиленовий пакет і виріжте в кутку дірочку. Цей крок є необов'язковим, але надає можливість написати шоколадом ім'я людини, що назва спортивної команди, або намалювати зображення, візерунки та символи.15 Охолодіть міні-тортики. Це робиться для того, щоб вони затверділи і залишалися свіжими, до подачі на стіл.